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おうちランチのススメ。。。

これ、昨日の真夜中に焼いたパウンドケーキ。。。
そう。深夜1時を回った頃に、換気扇ガンガンに回してご近所中に甘ーい匂いを振りまいていたという…。これが、それです。。。(笑)

『たかこさんの何度でも食べたい、ずっと作り続けたい毎日の焼き菓子と特別な日のケーキ』から、『あずきと刻みチョコのパウンドケーキ』を参考にしました。。。

欲張りな私は、もちろん倍量で作り、途中で2等分し、ひとつは『バナナ』味。ひとつは『あずき&チョコ』味に仕上げました。

            たかこさんのHP→

さてさて、翌朝。。。
まだ焼き立てともいえる(いえないか…)パウンドケーキを持って
いざ、お友達の家へ。。。計画通り、今日はお友達4人でおうちランチです♪

ピリッと感がちょうどよい美味チリビーンズには、ふかふかのロールパンと
もちもちのポンデゲージョがぴったり♪
なんておいしいの!!



お豆とサーモンのサラダは、色とりどり。
目にも、体にもうれしい。。。♪

みんな、お料理上手です♪

最後に淹れてくれた、アイスミルクティのおともにあずきとチョコのケーキをいただく。。。
不思議な事に今日はみんな豆豆づくしのメニュー!偶然!
やっぱり私たち気が合うのね。おもしろ〜い。



ほんとに楽しかったね〜♪

ちなみに、いつもこんなランチしているわけじゃありませんょ。
あぁぁ。レトルトカレーや納豆ご飯を10分で済ませるお昼の日もあれば(笑)、
こんなステキなランチの日があってもいいよね。いいよね。いいよねー。
幸せ感じてしまった一日でした〜。

ありがとう〜♪
posted by: mitsumi | おいしいてづくり | 07:59 | comments(4) | trackbacks(0) |

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コメント
 
2006/06/16 6:03 PM
Posted by: ちえ
いいですね〜、おうちランチ!
持ち寄ってこんなすてきな組み合わせになるなんて、
どんな高級なお店のランチよりも価値があります。

思えば子どもたちが小さかったころ、午前中一緒に
遊んでいた近所の親子何組かで「お昼なんにする?」
「私そうめん茹でる。」「じゃ、畑からネギと青しそ
取ってくる。」「かきあげ揚げようか?」「食後の
コーヒーは任せて。」なんて相談してみんなでわいわい
食べたものでした。あのころは「おうちランチ」なんて
かわいいネーミング知らなかったけど、子育て中ならで
はの分業体制、素朴なランチ、楽しかったなあー。
2006/06/16 6:38 PM
Posted by: 美e
さすが!!
写真が上手だね〜(^^)
撮る角度が絶妙♪私も勉強しなくちゃ!

ほんと楽しかった〜
みんなが帰った後ケーキが2切れ残っていて
ほくそえむ わ・た・し(笑)

みんなに申し訳ないと思いながら食べちゃいました!(≧ω≦)
ごちそうさま〜♪

『たかこさんの何度でも食べたい、ずっと作り続けたい毎日の焼き菓子と特別な日のケーキ』の本
知ってる知ってる!以前本屋で立ち読みしたわっっ!
タイトルがすごく長いなーと手に取ったのよ(^▽^)
他にも本出してたような?

私もお菓子作りがしたくなっちゃった♪
でも作るといっぱい食べちゃって大変なことになるのよね〜〜〜(笑)

2006/06/17 9:34 PM
Posted by: 3・2・3
ちえさん、こんにちは♪
本当に、そうですよね。
子育て中だからこそ得られる経験。大切にしたいです。
子育て中に出会ったママ達は、同じような悩みを話したり、励ましあったり、色々なコトを楽しんだり。。。

こんな素朴な持ち寄りランチは、子育てママ達ならではかもしれないですね♪
2006/06/17 9:42 PM
Posted by: 3・2・3
チリビーンズ担当!美eちゃん♪
先日はお邪魔しました〜!

お料理も、アイスミルクティも、ほんっとに美味しかったよ〜♪
色々とご馳走様でした。

たかこさんの本、確かにどれも長ーぃタイトルだよね(笑)。
でも、ほんとにどの本も美味しそうなものばかり。。。
私も、お料理・お菓子作り上手になりたいー(><)と思って色々と
手にとっては見るものの、いまひとつ手際が悪いのだョ・・・。









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